Bannock
Zutaten
- 1 kg Mehl
- 2 EL Backpulver
- 2 TL Salz
- ½ l Wasser
- Für eine etwas kleinere Menge Fladenbrot empfehlen sich folgende Mengen:
- 2 Kaffeetassen Mehl
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- ½ Kaffeetasse Trinkwasser
- Die angegebene Menge reicht für ein paar Mahlzeiten Fladenbrot.
- Quelle: Wildniswandern
Zubereitung
Aus allen Zutaten einen Teig kneten und etwa fingerdicke Fladen formen. In einer Pfanne ein paar Minuten pro Seite mit etwas Fett backen, bis es schön knusprig ist.