Bohnen mit Panade
Zutaten
- Buschbohnen
- gekochter Schinken
- Ei
- Semmelbrösel
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Bohnen je nach Dicke 10 - 15 Minuten kochen Bohnen zu Päckchen von 5 bis 10 Stück ordnen Salzen und pfeffern Päckchen in Schinkenscheiben wickeln Päckchen in verquirltem Ei wälzen Päckchen in Semmelbröseln wälzen Nochmals mit dieser Panade bedecken Bohnenpäckchen in Öl goldgelb ausbraten