Bohnen mit Panade

Bohnen mit Panade

Zutaten

  • Buschbohnen
  • gekochter Schinken
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Bohnen je nach Dicke 10 - 15 Minuten kochen Bohnen zu Päckchen von 5 bis 10 Stück ordnen Salzen und pfeffern Päckchen in Schinkenscheiben wickeln Päckchen in verquirltem Ei wälzen Päckchen in Semmelbröseln wälzen Nochmals mit dieser Panade bedecken Bohnenpäckchen in Öl goldgelb ausbraten