Bohnenpäckchen

Bohnen waschen, putzen und im Ganzen 10 Minuten garen, abkühlen lassen Schinken ausbreiten, Käse darauflegen Bohnen darauf verteilen Gewürze darübergeben Alles in Blätterteig einwickeln, zuvor mit Eiweiß einpinseln Nach Belieben mit Blätterteigresten verzieren und mit Eigelb bestreichen Im vorgeheizten Ofen bei 200° C etwa 25 Minuten goldbraun backen