Brownies
Zutaten
- für etwa 1/4 Backblech
- 1/4 cup Butter (60g)
- 1 cup Zucker (200g)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Eier
- 1/3 cup Mehl (40g)
- 6 EL Kakaopulver zum Backen(40g)
- 1/4 TL Salz (eine Prise)
Zubereitung
Die Butter in einem Topf (oder auch in der Mikrowelle) verflüssigen. Mit dem Zucker, dem Vanilleextrakt und den Eiern verrühren. Das Mehl und das Kakaopulver dazu geben, (am besten vorher sieben) und cremig rühren. In eine kleine viereckige eingefettete Form geben und 25 - 35 Minuten bei 160 - 170°C backen. Man kann das Rezept je nach Laune auch mit verschiedenen Nüssen verfeinern. Am besten schmeckt es mit Pekannüssen oder Walnüssen. Für den besonderen Genuss kann man die Brownies auch heiß mit Vanille- oder Walnusseis servieren. = Links = Brownie Brownies Brownies Brownies en:Cookbook:Brownie no:Kokebok/Innhold/Brownies sv:Kokboken/Recept/Brownies tl:Brownies