Garnelen in Toastschälchen

Backofen auf 180° C vorheizen Toast mit dem Nudelholz flach drücken Mit Butter bestreichen und halbieren Überlappend in die Mulden von Silikon-Muffinformen drücken Kreuzweise mit dem Frühstücksspeck auslegen Je 2 aufgeschlagene Wachteleier hineingeben Im Ofen etwa 15 Minuten backen In der Zwischenzeit Garnelen in Butter goldbraun braten, salzen Schälchen aus den Formen nehmen, mit je zwei Garnelen belegen Mit Chilifäden bestreut servieren