Gurkensalat
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 1 Esslöffel Speiseöl
- Essig
- 1 gestrichener Teelöffel Zucker
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Gurke waschen und nach Belieben geschält oder ungeschält in Scheiben hobeln. Das Öl, den Zucker, eine Prise Salz und Pfeffer zugeben. Essig vorsichtig dosieren. Umrühren, nach 2 Minuten abschmecken und evtl. nachwürzen.