Pebre

Pebre

Zutaten

  • 1/2 Löffel Koriander (je nach Menge der Personen)
  • 1/2 Löffel Petersilie
  • 1/2 Löffel Zwiebeln
  • (Grüne) Chilischoten, Menge je nach Geschmack
  • Tomatenmark
  • Olivenöl
  • Salz
  • Tomaten (optional)
  • Knoblauch (optional)
  • Aji Soße (optional)

Zubereitung

Den Koriander, die Petersilie und die Zwiebeln mittelfein hacken, in eine Schüssel geben und Wasser dazumischen. Dazu Olivenöl, Salz und Tomatenmark mischen (je nach Geschmack) und kleingehackte Chilischoten dazugeben. Man kann auch noch kleingehackte Tomaten, Knoblauch und Aji Soße hinzufügen. Erfasst von: lart, am 24.05.2005 Pebre Pebre Pebre