Quarkbällchen

Quarkbällchen

⏱ 45 - 60 min 👥 4 Personen ⭐ 🌿 Vegetarisch Sonstiges

Zutaten

  • 150g Quark
  • 6 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 75g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin- oder Vanillezucker
  • eine Prise Salz
  • 2 Eier
  • 300g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Zubereitung

Backpulver mit dem Mehl mischen Nach und nach die Zutaten (von oben nach unten) zu einem glatten Teig verarbeiten Nach und nach mit zwei Esslöffeln tischtennisballgroße (oder etwas größere) Teigportionen vom Teig abstechen und in der Friteuse goldbraun ausbacken Mit Puderzucker bestreuen
Zutaten: Quark Milch Öl Zucker Päckchen Vanillin- oder eine Prise Salz Eier Mehl Päckchen Backpulver
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