Nusskuchen mit Backpflaumen
Zutaten
- 125 g Butter,
- 150 g Zucker,
- 5 Eier,
- 200 g Mehl,
- 25 g Kakaopulver,
- 1 Päckchen Backpulver,
- 200 g Backpflaumen (kleingeschnitten),
- 300 g Walnüsse (zerkleinert),
- 50 g geraspelte Schokolade,
- 2 EL Rum geben dem Nusskuchen ein kräftigeres Aroma.
Zubereitung
# Die Zutaten nacheinander verrühren. # Den zähflüssigen Teig in eine Springform oder auf ein kleines Backblech geben. # Den Kuchen bei Mittelhitze backen. Nusskuchen Nusskuchen