Rumkugeln
Zutaten
- 125 g Butter
- 125 g Puderzucker
- 1 EL Instant-Kaffee
- 1 EL Kakaopulver
- 7 EL Rum
- 200 g Gemahlene Haselnusskerne
- 350 g Halbbitter-Schokolade
Zubereitung
Butter und Schokolade zusammen im Wasserbad schmelzen Schokoladenmasse mit einem Spatel wieder kalt rühren Restliche Zutaten dazugeben (Tipp: zum Schluss die Haselnüsse) 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Kleine Kugeln formen und in Schokoladenstreusel wälzen.